الرئيسية / صحة وتغذية

صحة وتغذية

التسمّم الغذائي يكثر في الصيف.. هذا ما يجب أن تعرفوه

التسمّم الغذائي يكثر في الصيف.. هذا ما يجب أن تعرفوه التسمّم الغذائي حالة صحية شائعة، وهو عدوى فيروسية تحدث نتيجة تلوث الماء والطعام بمسببات المرض (Pathogens). ومن عوارض التسمم الغذائي: • الإسهال • التقيؤ • اللعيان • نفخة و/أو ألم في البطن • إلخ. وفي سياق موضوع التسمم الغذائي، فسرّ …

أكمل القراءة »

استراتيجية لمكافحة التدخين في لبنان.. 7 اجراءات جديدة إحداها “مضاعفة أسعار التبغ”!

استراتيجية لمكافحة التدخين في لبنان.. 7 اجراءات جديدة إحداها “مضاعفة أسعار التبغ”! أطلق وزير الصحة العامة الدكتور جميل جبق، استراتيجية وزارة الصحة لمكافحة التدخين- البرنامج الوطني، في احتفال استضافته بلدية الجديدة – سد البوشرية، لمناسبة اليوم العالمي للامتناع عن التدخين وتجنب مخاطره، حضره النواب ابراهيم كنعان وماريو عون والياس حنكش، …

أكمل القراءة »

تفادوا إنتشار السالمونيلا.. هكذا يُغسل الدجاج قبل طبخه

تفادوا إنتشار السالمونيلا.. هكذا يُغسل الدجاج قبل طبخه عندما يتعلّق الأمر بالتعامل مع الدجاج النيئ، فإنّ كل إنسان له نظريّته الخاصّة: يعتبر بعض الأشخاص أن من الضروري غسل الدجاج جيداً بالمياه والملح للقضاء على كل البكتيريا التي يحتويها، في حين يكتفي البعض الآخر بوضعه مباشرةً على النار باعتبارهم أنّ الحرارة …

أكمل القراءة »

كشفت نتائج دراسة جديدة أن المياه الغنية بالكالسيوم والماغنيسيوم

كشفت نتائج دراسة جديدة أن المياه الغنية بالكالسيوم والماغنيسيوم قد توفّر حماية ضد ارتفاع ضغط الدم على الرغم من احتوائها على الصوديوم الذي يسبب ارتفاعه. ووجد فريق البحث أدلّة تشجّع على الاعتقاد بأن زيادة الكالسيوم والماغنيسيوم في المياه تفيد حالات ارتفاع الضغط في مناطق من بنغلاديش حيث تتنوع مصادر المياه …

أكمل القراءة »

هل تعانون من الغدة الدرقية؟ احذروا إذاً المياه المعدنية

هل تعانون من الغدة الدرقية؟ احذروا إذاً المياه المعدنية تعدّ الغدة الدرقية من الغدد الصماء التي تفرز هرموناتها مباشرة إلى الدم دون قناة، وتتحكم هذه الغدة بعملية الأيض الحيوي الذي من مهمته إنتاج الطاقة للجسم. وخمول هذه الغدة أو زيادة نشاطها يترتب عليه أعراض سلبية كبيرة، لكن علاجها سهل نسبيا …

أكمل القراءة »

كيف تتغلب على مشاكل قلة النوم في رمضان؟

كيف تتغلب على مشاكل قلة النوم في رمضان؟ تؤثر عدة عوامل في عدد ساعات نومنا ومدى جودته، خاصة خلال شهر رمضان، لأننا عادة ما نغير من عاداتنا، فقد نسهر كثيراً عن المعتاد أو نستيقظ قرب الفجر لتناول وجبة السحور. إلا أن الأسباب والعوامل التي تؤثر على جودة النوم تتراوح بين …

أكمل القراءة »

للصائمين.. هذا ما عليكم تناوله على السحور!

للصائمين.. هذا ما عليكم تناوله على السحور! تؤثر طريقة التغذية المتبعة خلال شهر رمضان في الفترة الممتدة بين المغرب والفجر على توازن الهرمونات والسوائل في الجسم. لذلك، يُنصح الصائمون باتباع النصائح التالية: – ينصح خبراء التغذية بأن يستمر زمن وجبة الإفطار الرئيسية 30 دقيقة أو أكثر، وذلك نظراً إلى أنّ …

أكمل القراءة »

الليمون قبل النوم فوائد لا تُحصى

الليمون قبل النوم فوائد لا تُحصى الليمون هو أكثر أنواع النباتات الحمضية انتشاراً واستعمالاًحول العالم، معروف بفوائده الغذائية والصحية الكثيرة، يدخل في العديد من أنواع السلطات والتتبيلات وتحضير الحلويات والمثلجات اللذيذة، كما ويُحضَّر منه عصير الليمون أو الليموناضة التي تتمتع بشغبية واسعة. في هذا المقال، سوف نتناول وإياك منافع الليمون …

أكمل القراءة »

دواء شائع يسبب إلتهابات في القلب والكلى.. ما هو؟

دواء شائع يسبب إلتهابات في القلب والكلى.. ما هو؟ وجد علماء جامعة “ألاباما” في برمنغهام إثباتات تفيد بأن تناول مضادات الالتهاب اللاستيرويدية لفترة طويلة، يؤدي إلى اضطراب وظائف القلب والكلى، وخصوصاً دواء “Carprofen” الذي خضع لدراسة مفصلة باستخدام نماذج نوبات قلبية للفئران، واكتشف الباحثون في نتيجتها أن هذا الدواء يسبب …

أكمل القراءة »

اعتمدي حليب الماعز.. لهذه الأسباب

اعتمدي حليب الماعز.. لهذه الأسباب يحتوي حليب الماعز على العديد من الفوائد للجسم وللبشرة؛ إذ يساعد على ترطيب الجلد وجعله خاليا من أي شوائب. يساعد في ترطيب البشرة بشكل كبير يحتوي حليب الماعز على نوع مُعيّن من الدهون، وهو مرطب ومغذ للبشرة ويساعد على بقائها ناعمة ونضرة، كما يعمل على …

أكمل القراءة »