الرئيسية / صحة وتغذية (صفحه 2)

صحة وتغذية

فوائد ورق الغار على الصحة

إن ورق الغار من الأوراق العطرية ذات لون أخضر داكن ويمكن حفظها لفترات طويلة عن طريق تجفيفها حيث يصبح لونها أخضر يميل للاصفرار، يتم الحصول على ورق الغار من أشجار دائمة الخضرة وهي من الأشجار العطرية المنتشرة في جميع دول العالم، وتتم زراعتها في دول البحر الأبيض المتوسط وفي الهند. …

أكمل القراءة »

لا تكثروا من الملح في طعامكم فأضراره كثيرة

لا تكثروا من الملح في طعامكم فأضراره كثيرة الملح، أو ما يعرف علميا بمادة كلوريد الصوديوم، من المواد الطبيعية التي نضيفها إلى الطعام وتجعلنا نتذوقه بشكل أفضل والتي لا غنى عنها، ولكن الإكثار من الملح له أضرار وتأثيرات سلبية على الصحة. لذلك، توصي المنظمات الصحية بأن تظل مستويات الملح في …

أكمل القراءة »

متى يجب تبديل فرشاة الأسنان؟

متى يجب تبديل فرشاة الأسنان؟ تمثل فرشاة الأسنان بيئة مثالية لظهور عدد من الأمراض وتكاثر البكتيريا في حال لم يتم تغييرها بالوقت المناسب، وذلك وفق تحذيرات طبية، ونتائج أبحاث ودراسات مكثفة. وحذر أطباء الفم والأسنان مرارا، من عدم تغيير فرشاة الأسنان باستمرار، خاصة أن أبحاثا كثيرة وجدت أن الفرشاة تعد …

أكمل القراءة »

الموز والشوفان والجزر لمحاربة الجوع خلال الحميات الغذائية

يتبع العديد من الاشخاص حميات غذائية بهدف التخلص من الوزن الزائد، إلا أنهم غالبا ما يشعرون بالجوع خلال هذه الفترة، لذلك تنصح الدراسات الطبية الحديثة بانواع معينة من الطعام تساعد في الحد من الشعور بالجوع وتزيد من حرق الدهون. ومن أهم المأكولات التي تساعد على الحد من الجوع أثناء القيام …

أكمل القراءة »

“الصحة العالمية” تحذّر من كمية السكر العالية جداً بطعام الأطفال

“الصحة العالمية” تحذّر من كمية السكر العالية جداً بطعام الأطفال حذّرت منظمة الصحة العالمية من الأغذية الصناعية المقدّمة للأطفال التي تحتوي على كميات كبيرة جدا من السكر، داعية إلى تجديد المعايير المعمول بها في هذا الصدد لتحسين تغذية الصغار. وأجرى الفرع الأوروبي من المنظمة الأممية دراسة شملت حوالى 8 آلاف …

أكمل القراءة »

التسمّم الغذائي يكثر في الصيف.. هذا ما يجب أن تعرفوه

التسمّم الغذائي يكثر في الصيف.. هذا ما يجب أن تعرفوه التسمّم الغذائي حالة صحية شائعة، وهو عدوى فيروسية تحدث نتيجة تلوث الماء والطعام بمسببات المرض (Pathogens). ومن عوارض التسمم الغذائي: • الإسهال • التقيؤ • اللعيان • نفخة و/أو ألم في البطن • إلخ. وفي سياق موضوع التسمم الغذائي، فسرّ …

أكمل القراءة »

استراتيجية لمكافحة التدخين في لبنان.. 7 اجراءات جديدة إحداها “مضاعفة أسعار التبغ”!

استراتيجية لمكافحة التدخين في لبنان.. 7 اجراءات جديدة إحداها “مضاعفة أسعار التبغ”! أطلق وزير الصحة العامة الدكتور جميل جبق، استراتيجية وزارة الصحة لمكافحة التدخين- البرنامج الوطني، في احتفال استضافته بلدية الجديدة – سد البوشرية، لمناسبة اليوم العالمي للامتناع عن التدخين وتجنب مخاطره، حضره النواب ابراهيم كنعان وماريو عون والياس حنكش، …

أكمل القراءة »

تفادوا إنتشار السالمونيلا.. هكذا يُغسل الدجاج قبل طبخه

تفادوا إنتشار السالمونيلا.. هكذا يُغسل الدجاج قبل طبخه عندما يتعلّق الأمر بالتعامل مع الدجاج النيئ، فإنّ كل إنسان له نظريّته الخاصّة: يعتبر بعض الأشخاص أن من الضروري غسل الدجاج جيداً بالمياه والملح للقضاء على كل البكتيريا التي يحتويها، في حين يكتفي البعض الآخر بوضعه مباشرةً على النار باعتبارهم أنّ الحرارة …

أكمل القراءة »

كشفت نتائج دراسة جديدة أن المياه الغنية بالكالسيوم والماغنيسيوم

كشفت نتائج دراسة جديدة أن المياه الغنية بالكالسيوم والماغنيسيوم قد توفّر حماية ضد ارتفاع ضغط الدم على الرغم من احتوائها على الصوديوم الذي يسبب ارتفاعه. ووجد فريق البحث أدلّة تشجّع على الاعتقاد بأن زيادة الكالسيوم والماغنيسيوم في المياه تفيد حالات ارتفاع الضغط في مناطق من بنغلاديش حيث تتنوع مصادر المياه …

أكمل القراءة »

هل تعانون من الغدة الدرقية؟ احذروا إذاً المياه المعدنية

هل تعانون من الغدة الدرقية؟ احذروا إذاً المياه المعدنية تعدّ الغدة الدرقية من الغدد الصماء التي تفرز هرموناتها مباشرة إلى الدم دون قناة، وتتحكم هذه الغدة بعملية الأيض الحيوي الذي من مهمته إنتاج الطاقة للجسم. وخمول هذه الغدة أو زيادة نشاطها يترتب عليه أعراض سلبية كبيرة، لكن علاجها سهل نسبيا …

أكمل القراءة »